En termes de circulation, le bétail désigne les animaux d'élevage — comme les vaches, moutons, chèvres, porcs, chevaux et poules — présents sur ou à proximité des routes, déplacés, transportés, ou parfois égarés sur la chaussée. Ces animaux peuvent affecter la sécurité et sont traités comme des dangers particuliers dans les zones rurales et agricoles.
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